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食療”“藥膳” 為何屢屢入藥材濫用誤區? 文章鏈接:中國製藥網 http://www.zyzhan.com/news/detail/57599.html

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食療”“藥膳” 為何屢屢入藥材濫用誤區? 文章鏈接:中國製藥網 http://www.zyzhan.com/news/detail/57599.html

發布日期:2016-09-12 00:00 來源:http://www.posisto.com 點擊:

【中國製藥網 行業動態】隨著中國經濟和中藥的發展,如今追求中藥食療養生的人不在少數,如果不能正確掌握方法,不但得不到滋補效果,反而會進一步危害健康,絕不能小覷這一問題的嚴重性。



  掉頭發要吃何首烏、腎虛要進補枸杞、補血就要多吃當歸……老百姓的養生食譜上,總有各種各樣的中藥材。電視台熱播的養生節目、網絡社交媒體瘋轉的養生秘訣,被很多人奉為“金科玉律”。人們習以為常的“藥食同源”有科學依據嗎?“食療”“藥膳”,為何屢屢走入藥材濫用誤區?

  如今追求中藥食療養生的人不在少數,如果不能正確掌握方法,不但得不到滋補效果,反而會進一步危害健康,絕不能小覷這一問題的嚴重性。由於當代人生活工作壓力都很大,各種職業病、慢性病對身體侵害嚴重,中醫食療有其存在的科學性,也經過驗證能夠對調理身體發揮積極作用,但真正能夠科學利用的人不多,更多的人隻是使用道聽途說來的土辦法,很容易就陷入誤區,甚至造成不良後果。

  這種現象體現了人們中醫知識的匱乏。目前臨床醫學普遍重西醫輕中醫,西醫常識已比較普及,中醫的藥療功能已經相當弱化,對食療的熱捧隻是源於養生需求的提高,中醫不過被視為一項調養的工具,很多人並沒將中醫與科學等同起來,隻求其行,不究其意。由於中醫常識普及的缺位,讓各種虛假消息有了傳播的空間,還有一些騙子冒充養生專家通過發布所謂的食譜、秘方來借機斂財,而且食療失當的副作用往往是長期積累後才會顯現,再想糾正往往晚矣。

  其實,衛生部早在2002年就發布了《既是食品又是藥品的物品名單》,將86種中藥材列入可以藥食同源的名單。2014年,國家衛生計生委發布《按照傳統既是食品又是中藥材物質目錄管理辦法》(征求意見稿),又新增了15種中藥材。但這些信息發布並沒有引起關注,公眾對於這些信息知之甚少。

  讓公眾避免走入藥材濫用的誤區,關鍵還是要加大對中醫常識的普及。比如上麵提及的藥材目錄,就需要進行普及,一方麵通過媒體廣泛宣傳,一方麵可以走村入戶發放宣傳單或者在小區、社區、村居內進行張貼,讓更多的人知道哪些中藥材是可以藥食同源的。此外,還可邀請真正的中醫專家開辦養生講座,講授中藥食療的科學知識。相關權威部門要對網上流傳的虛假消息及時進行辟謠澄清,糾正人們認識偏差,還要大力查處假冒專家的欺騙行為,徹底根除虛假信息的傳播土壤,為中醫食療正本清源。

  公眾在選擇中藥食療時,也要理性選擇,不能偏聽偏信,更不能盲目用藥過量。改善體質、祛除疾病依靠食療進補隻是解決方法之一,通過運動、規律作息等方式強身健體、增強體魄才是關鍵。
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